很多糖尿病患者都把“管住嘴,迈开腿”作为减肥的至理名言,可是对于很多人来说,管住嘴太难。其实节食并不是减肥的最佳方法,关键是如何做到在吃饱的基础上又能够食不过量。
定时定量进餐
定时定量进餐可避免过度饥饿而引起的饱食中枢反应迟钝,进食过量,就象有些人一顿饭没吃,会在下一顿饭饮食过量。吃饭宜细嚼慢咽,避免进食过快,无意中过量进食。糖尿病患者每日吃饭最好控制好吃饭时间,如每天中午12点吃午饭,就要尽量做到每日如此,不要今天11点吃,明天1点再吃。
分餐制
分餐与合餐是相对的,分餐就是用餐器具和食物分开,个人吃个人的。而在我国的家庭中,普遍实行的是合餐制,比如一个家庭的午餐有4样菜,一家人围坐在一起,共同享用。但是糖尿病患者建议选择分餐制,因为这样对于自己一餐中摄入多少食物多少能量比较容易把控,而且更卫生。
每顿少吃一两口
体重的增长或减少不会因为短时间的一两口饭而有很大的变化,正所谓“冰冻三尺非一日之寒”,但随着时间的日积月累,每餐多吃一两口就会从量变到质变,就可影响到体重的增减。
所以为了减肥,就要坚持做到每顿少吃一两口,对预防能量摄入过多进而引起的超重和肥胖有重要作用。对于容易发胖的人,适当限制进食量,不要完全吃饱,更不能吃撑,最好在感觉还欠几口的时候就放下筷子。
减少在外就餐
糖尿病患者一直被建议最好选择在家吃饭,因为在外就餐或聚餐时,一般吃饭时间会比较长,会不自觉地增加食物的摄入,导致进食过多。而糖尿病建议在家吃饭,不仅是因为在家吃饭能控制食物摄入量,还可以根据个人喜好搭配食材,每种饭菜中加入什么调味料能够做到一清二楚,如在外吃饭,汤中可能会加入大量淀粉,西红柿鸡蛋中会加入大量白糖,这样无形中就会增加能量摄入,从而导致血糖波动。
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